Интервью с арт-директором ресторанов "Иван Васильевич" и "Барская пивница" Екатериной Мирохиной
Как давно существует ресторан “Иван Васильевич ”?
В это трудно поверить, но в этом декабре ресторану исполнится 11 лет! Это уже приличный возраст для ресторана, и из года в год мы стараемся радовать наших гостей отличным приемом и сытными блюдами русской, европейской и конечно авторской кухни от нашего шеф-повара.
И 13 декабря в честь Дня Рождения ресторана мы приготовили праздничную программу с призами и подарками, так же выступление группы, специальные угощения от шеф-повара и конечно праздничный торт!
Есть стереотип, что ваш ресторан предназначен только для больших банкетов и праздничных торжеств, так ли это?
Совершенно нет! В ресторан вы можете прийти как в будни, так и в выходные, чтобы просто посидеть без особого повода. И, кстати, у нас нет депозитов и минимального счета, как например, в других ресторанах! В пятницу и субботу у нас выступают артисты, после которых дискотека до 3 часов ночи, так что можно вкусно поесть и потанцевать!
Какие новшества появились в ваших ресторанах?
Мы запустили мобильное приложение наших ресторанов!
Это своеобразный мини-сайт фирмы, который всегда находится под рукой у гостя.
Приложение работает почти на всех моделях телефонов - как на смартфонах, так и на кнопочных телефонах - таким образом, любой гость может бесплатно загрузить его на свой телефон в Play Маркете, набрав в поиске «Барская пивница» или «Иван Васильевич».
В приложении действует бонусная система, Вы можете накапливать баллы, посещая наши рестораны и получать подарки за накопленные по карте баллы, так же в приложении можно увидеть какие действуют акции и предстоят события в ресторанах.
Так что мы стремимся идти в ногу со временем.
В «Барской пивнице» вы варите собственное живое пиво 4 сортов, планируется ли в ближайшее время новый специальный сорт?
Да, наш главный пивовар Владимир сейчас работает над очень интересным сортом!
Это будет гречишное пиво, а с сегодняшней ситуацией с гречкой я думаю, оно будет кстати! За выходом данного сорта следите на нашем сайте или в группе «Барская пивница» в контакте!
Чем будете удивлять в предновогодние вечера?
В «Барской пивнице» у нас очень выгодные условия для проведения корпоративов. Вы оплачиваете входной билет за новогоднюю программу, стоимостью 500 рублей, в которую входит, выступление самой зажигательной рязанской группы «HOT STUFF», Дед Мороз со Снегурочкой и увлекательными конкурсами, фокусник, танцевальный коллектив и много еще сюрпризов, а заказ по кухне и барной продукции вы делаете на свое усмотрение!
В ресторане есть 3 варианта проведения новогоднего банкета, с ними вы можете ознакомиться на сайте ресторана . Что касается развлекательной программы, то музыкальное настроение будет всем создавать Елена Варина (солистка гр. «HOT STUFF»), за конкурсы отвечает настоящий Дед мороз со своей внучкой, удивит новыми фокусами маг и чародей Олег Мельников. Но и не обойдемся без зажигательных танцев и сюрпризов, которые мы оставим в секрете!
А в новогоднюю ночь?
В Барской пивнице стоимость на одного гостя 3900 рублей, в ресторане «Иван Васильевич» 5000 рублей, в данную сумму входит билет на новогоднюю программу, подготовленное новогоднее меню и барная продукция.
В новогоднюю ночь Вас ожидает очень много сюрпризов: Шоу –программа с подарками от Деда Мороза, романтический лад вечера придаст выступление саксофониста, конечно не обойдется без поздравления президента, живая музыка, фокусник, но не будем открывать все сюрпризы. Да, и конечно будет праздничный фейерверк! И ЕЩЕ МЫ ДАРИМ КАЖДОМУ ГОСТЮ ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ!
Так что ждем всех Рязанцев и гостей города проводить 2014 год и встретить Новый 2015 год в наших ресторанах!
|